Сербия Белград '24
Как добраться

- Можно и через Турцию, но тут че важнее: потратить кучу времени на перелёт или потратить кучу бабок на прямой рейс
Связь
- В аэропорту покапаешь симку на кучу гигов за адекватный прайс и все - операторы Yettel / MTS

Транспорт
- Яндекс Такси: расчёт в RSD, но можно с русских карт (никаких баллов плюса ждать не стоит)
- Автобус: заходишь, скидываешь смс (9011 - A90) и доезжаешь в центр (водилы правда жесткие)
Атмосферка / погодка
- Погода может внезапно меняться, например с +16 до +2
- Главная беда Белграда - смог - тоже может, как и погода, появится из неоткуда
- В целом в городе серенько, особенно со смогом
- Урбанистично, но не супер современно, напоминает рус провинцию, брутальненько

Люди
- Людей не слишком много, но и не мало, то есть толп народу нет на улице, но бывает что кафешки заняты полностью
- Полако - местный лайфстайл: неспешный, расслабленный образ жизни
- Люди любят поболтать довольно громко (некоторым даже кажется как будто сербы вечно ругаются или угрожают)
- Любят посидеть в ресторанах ещё часок-другой после того как уже все съели, а возможность курнуть в рестиках способствует этому
Язык
- Вроде незнакомый, а вроде и знакомый
- Много слов похожих на русские: например 300, месом, и тд
- Много русских и много русских заведений, так что атмосфера России имеется
Быт
- Двери на себя - ох как это не привычно
- В квартирах часто стоит бойлер, так что душик принимать долго не получится
- И бывает холодновато (ну или только у меня так было)
Магазы
- По выходным магазы закрыты, так что шопиться - по будням
- Цены в магазинах такие же как в Москве - так что айфончик купить подешевле здесь не получится
Еда


- Огромные порции - одного блюда достаточно
- В бекон заворачивают многое, например финики!, но в основном мясное - мясо с мясом
- Vesalica - свинина в беконе
- Очень много мяса
- ПлЕскавица - огромная котлетище есть вариант в булке, есть ресторанный без булки
- Snicle/a - Шницель - есть разные виды:
- Pohovana = Венский = классическая отбивная в сухарях
- Lovacke - шницель в соусе
- Karađorđeva - шницель с каймаком внутри = аналог котлеты по киевски
- Подаются шницели с картохой, лимончиком и соусом тар-тар
- Cevap (Чевапи) = чевапчичи - кебабчики
- Prasece pecenje - запечённая свининка

- Очень много хлеба
- Бурек - промасленное слоеное тесто с начинкой: сыр/фарш/...
- Лепиња (Лепиня) - булка с начинками
- Столько мяса и хлеба надо как-то балансировать - так что распространены йогурты
- Брынза не соленая, больше в нежность
- Популярные закуски
- Каймак = масло - смазывают все подряд
- Аджур = перечная паста = овощная консерва - тоже частое блюдо вприкуску с хлебом
- С салатами бедновато - в основном шопский, либо сербский (шопский без сыра), либо помидоры с сыром (шопский без огурцов и перца и лука)
- Кнедлики - булочки-пироженые из картошки размером с кулачок
- Тесто оч плотное, вкус картошки особо не ощущается, больше похоже на Дагестанский Хинкал - как будто толстый кусок вареного теста
- Самое главное в кнедликах - начинка: классику со сливой, с топовой кислинкой; фисташковый, с нежнейшим кремом и малинкой, шоколадный с апельсином, и другие
Цены и атмосфера
- И снова курение в ресторанах не запрещено, так что кому-то может не зайти такое, и спасение можно найти в русских заведениях, где часто запрещают курить
- Цены на еду тоже около московские: 900р за горячее блюдо в рестике, 300р за стритфуд
- И в супермаркетах цены нормальные, закупиться по дешевке можно разве что Принглсами
Алкоголь
Пиво

- Как и везде, много лагерков
- Из хороших - оригинальный Lav
- В барчиках распространена крафтовуха, как местная, так и из других стран
- В ассортименте доминируют ипы, на вторых местах пейл эли, саурцы, стаутеческие
- Часто сорта сдержанные, в частности темные сорта, так милк стаут полусладкие, а в стауте с кокосом и малиной - эти ингредиенты вдалеке
- Из хороших пивоварен рекомендую: Docker, Dogma, 3Bier
- Есть дичевые, например Mad Scientist, которые варят что-то невообразимо невкусное, типа Imperial Pastry Gose
- Удобно, что распространен формат баночек 0.33 - можно много всякого попробовать
Крепкий
- Ракия - местный дистиллят, делают из чего угодно, обычно из сливы
- Найти можно почти везде, даже на улице разливают, иногда подают в рестиках в качестве комплимента

- Настройки - распространены, но не такие крепкие/хардкорные как в России, так Хреновуха вообще пьется без проблем
- Из интересных местных настоек - Gorki List - сербский аналог Бехеровки
- Коктейльчики - тоже распространены, есть и попроще и по элитнее, часто подают с водичкой

Досуг
- Классические храмы, городские площади, крепости, музейчики - все как и везде, погулять есть где

- В частности красив Нови-Сад - пригород Белграда, добраться можно за полчаса на элке
