Паста с кальмаром
Простая сливочная паста с кольцами кальмара
Ингредиенты
- Кальмары - 270 г
- Спагетти - 250 г
- Чеснок - 3 Зубчика
- Перец чили
- Масло сливочное - 50 г
- Петрушка
- Вино белое - 70 мл
- Сыр
Приготовление
- Варим макарики
- Потереть сыр
- Порезать чесночек, перец, зелень
- Режем кальмары кольцами
- Сливочное в сковороду
- Закидываем туда чеснок и перчик
- Закидываем кальмары
- Солим и перчим, закидываем зелень
- Добавляем вино
- Собираем пасту
- Закидываем еще масла для скрепки
- Посыпаем сыром