∏⌀♰ʯԞ.ʯ⌀

Тако-Бургер

Тортилья с котлетой и овоща

Ингредиенты

Приготовление

  1. Соус: смешать сметану, майонез, аджику и мелко нарубленные огурцы.
  2. Помидор и лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. По поверхности тортильи размазать тонким слоем фарш (100 г), посолить и поперчить по вкусу.
  4. Отправить тортилью на заранее разогретый гриль фаршем вниз и подержать на нагреве около 2 минут, перевернуть на другую сторону – тортильей вниз.
  5. На обжаренный фарш переложить слайсы сыра, когда начнёт плавиться смазать соусом. Затем на одну сторону переложить листья салата, помидоры, лук, накрыть второй половиной лепёшки и накрыть второй панелью гриля, готовить ещё 1 минуту.
  6. Таким образом, сделать ещё 2 тако – бургера из оставшихся заготовок.