Фасоль Болоньезе
Как паста, только с фасольюИнгредиенты
| Name | Amount + Unit |
|---|---|
| Стручковая фасоль | 250 Г |
| Фарш | 200 Г |
| Помидоры | 0 Шт |
| Лук | 1.5 Шт |
| Базилик | 0 |
| Томатная паста | 1 ст.л. |
| Чеснок | 3 Зубчика |
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/m5VwfIXvNRw?si=nC662T-hE6fJVPRt" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>- Кидаем помидоры в кипяток на минуту, затем в холодную воду
- Снимаем шкурку, нарезаем
- Нарезаем лук и чеснок
- Жарим лук
- Закидываем чеснок
- Закидываем фарш
- Закидываем томатную пасту
- Фасоль варим
- В фарш базилик и соль
- Закидываем фасоль
- Закидываем помидоры
- Посыпаем зеленью, поливаем оливычем