Фасоль Болоньезе
Как паста, только с фасолью
Ингредиенты
Name |
Amount + Unit |
Стручковая фасоль |
250 Г |
Фарш |
200 Г |
Помидоры |
0 Шт |
Лук |
1.5 Шт |
Базилик |
0 |
Томатная паста |
1 ст.л. |
Чеснок |
3 Зубчика |
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/m5VwfIXvNRw?si=nC662T-hE6fJVPRt" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
- Кидаем помидоры в кипяток на минуту, затем в холодную воду
- Снимаем шкурку, нарезаем
- Нарезаем лук и чеснок
- Жарим лук
- Закидываем чеснок
- Закидываем фарш
- Закидываем томатную пасту
- Фасоль варим
- В фарш базилик и соль
- Закидываем фасоль
- Закидываем помидоры
- Посыпаем зеленью, поливаем оливычем