Шакшука
Яйца в томатном-пряном соусеИнгредиенты
| Name | Amount Unit |
|---|---|
| Кинза | 2 веточки |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Зира | 1 ч.л. |
| Яйца | 6 шт |
| Сахар | 0 |
| Копчёная паприка | 0 |
| Томаты в сс | 300 г |
| Болгарский перец | 0 |
| Пита | 0 |
| Лук зелёный | 0 |
| Йогурт | 2 ст.л. |
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/sB5p4sdJhnQ" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>- Перец, лук нарезать
- Обжариваем на оливыче перец и лук
- Нарезаем томаты, добавляем в сковороду
- Добавляем томатный сок, сахар, зиру, перец, соль
- Уменьшаем огонь, добавляем яйца, потрясти, накрыть крышкой
- Обжариваем питу
- Подаем с кинзой, йогуртом и паприкой и питой