Шакшука
Яйца в томатном-пряном соусе
Ингредиенты
| Name |
Amount Unit |
| Кинза |
2 веточки |
| Оливковое масло |
20 мл |
| Зира |
1 ч.л. |
| Яйца |
6 шт |
| Сахар |
0 |
| Копчёная паприка |
0 |
| Томаты в сс |
300 г |
| Болгарский перец |
0 |
| Пита |
0 |
| Лук зелёный |
0 |
| Йогурт |
2 ст.л. |
Приготовление
- Перец, лук нарезать
- Обжариваем на оливыче перец и лук
- Нарезаем томаты, добавляем в сковороду
- Добавляем томатный сок, сахар, зиру, перец, соль
- Уменьшаем огонь, добавляем яйца, потрясти, накрыть крышкой
- Обжариваем питу
- Подаем с кинзой, йогуртом и паприкой и питой