Корейский бутерброд с капустой
Драник из капусты, ветчина, горчица, кетчупИнгредиенты
- Хлеб тостовый: 2 ломтика
- Сливочное масло: 30 г
- Горчица: 1 ч. л.
- Ветчина: 2 слайса
- Яйцо: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Капуста: 200 г
- Лук зеленый: 20 г
- Кетчуп: 1 ст. л.
- Подсолнечное масло: 10 мл
Удобно купить пакет капуста + морковь
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/yFAgHSvf23c" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>- Капусту соединить с морковью соединяем, посыпаем солью
- Через пару минут начинаем выжимать сок, чтобы капуста стала мягче
- Добавляем яйцо и лук
- На сковороду выкладываем смесь, должно получиться пару “котлет”
- Обжариваем, паралелльно на сливочном масле обжариваем хлеб, посыпанный сахаром
- Начинаем собирать бутер: хлеб + капуста + сахар
- Жарим ветчину
- Завершаем бутер: кладем ветчину, поливаем кепчуком и горчицей, накрываем хлеб