Мясо в горшочке
Все в горшочек, горшочек в духовку, и кайфуем
Ингредиенты
- Картофель: 3 Шт
- Свиная шея: 600 Г
- Сушеные грибы: 10 Г
- Чернослив: 12 Шт
- Аджика: 0
- Лук: 0
- Томатная паста: 0
- Лавровый лист: 0
Приготовление
- Духовку на 180-200°
- Отвариваем грибы минимум 30 минут
- Нарезаем все: мясо, лук, картоху
- Жарим картоху с луком до появления аромата
- Жарим свинину с томатной пастой и аджикой
- Собираем блюдо: мясо > картошка > чернослив > грибы
- Солим, кладём лавруху и перец
- Повторяем слой
- Заливаем бульоном
- Ставим в духовку на час