Мясо в горшочке
Все в горшочек, горшочек в духовку, и кайфуемИнгредиенты
- Картофель: 3 Шт
- Свиная шея: 600 Г
- Сушеные грибы: 10 Г
- Чернослив: 12 Шт
- Аджика: 0
- Лук: 0
- Томатная паста: 0
- Лавровый лист: 0
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/t0uYmn8aHFI" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>- Духовку на 180-200°
- Отвариваем грибы минимум 30 минут
- Нарезаем все: мясо, лук, картоху
- Жарим картоху с луком до появления аромата
- Жарим свинину с томатной пастой и аджикой
- Собираем блюдо: мясо > картошка > чернослив > грибы
- Солим, кладём лавруху и перец
- Повторяем слой
- Заливаем бульоном
- Ставим в духовку на час