Пепероната с курицей
Курица в итальянском стилеИнгредиенты
- Кура: 1 кг.
- Томаты в сс: 400 г.
- Перец: 3 шт.
- Мука: 1 ст.
- Лук: 2 шт.
- Чеснок: 5 зуб.
- Маслины: 40 г.
- Базилик: 10 г.
- Вода: 300 мл.
- Томатная паста: 2 ст.
Приготовление
- "Режем все"
- "Жарим куру, откладываем в кастрюлю"
- "Жарим лук с чесноком"
- "Закидываем туда муку и томатную пасту - получаем зажарку"
- "Закидываем к куре зажарку"
- "Заливаем водой + закидываем томаты и перец"
- "Тушим 40-60 минут"
- "Закидываем маслины и базил"