Говядина в перечном соусе с овощами
Говядина, лук, перчик и все это под пикантным соусом на основе молотого перца
Ингредиенты
- Терияки: 4 ст.
- Соевый: 50 мл
- Чёрный перец: 1 ст.
- Сливочное: 50 г
- Болгарский: 1 половина
- Подсолнечное: 0 (не указано)
- Чеснок: 3 зуб
- Лайм: 1 половина
- Цукини: 1 половина
- Кинза: 0 (не указано)
- Лук: 1 половина
- Морковь: 1 шт
- Говяжья лопатка: 200 г
Приготовление
- Перчим много в сотейник
- Ставим на огонь, подпекаем перец
- Добавляем сливыч, чесночек, лайм (в тч цедра), соевый, сахар, терияки
- Минутку кипятим и снимаем
- Лук, морковь, цукини нарезаем
- Мясо тонко нарезаем
- Обжариваем мясо до корочку, откладываем
- Обжариваем овоща
- Добавляем говядину, добавляем соус
- Подаем с кинзой