Паста Карбонара
Самая популярная паста, варик на желтках
Ингредиенты
- Паста 160 г
- Яйца 3 шт
- Бекон 5 слайсов
- Оливыч 30 мл
- Чеснок 1 зуб
- Пармезан 40 г
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/ZtXz3rta5IU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
- Варим макарики
- Бекон нарезаем, жарим на оливыче
- Чеснок к бекону, перец, снимаем
- Отделяем желтки от белков
- Сыр натираем
- К желткам добавляем оливыч и сыр + воду из макариков
- Добавляем бекон, пасту, сыр
- И еще сверху пасту