Кимпаб
Роллы по-корейски
Ингредиенты
- Рис отварной - 700-800 г
- Кунжутное масло - 1 ст.л.
- Морковь - 200-250 г
- Капуста красная - 300 г
- Шпинат - 180-250 г
- Ветчина/колбаски - 180-200 г
- Тунец консервированный - 2 банки
- Маринованный дайкон - 200 г
- Яйца - 5-6 шт.
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Нори
Приготовление
- Нарезаем морковь соломкой
- Колбаски/ветчину нарезать
- Капусту нарезать
- Яйца взбить с солью
- Тунец с мазиком
- Рис с кунжутным маслом и солью
- Шпинат отпарить и соединить с кунжутным маслом и солью
- Жарим яичные блины
- Обжариваем морковь с солью, аналогично капусту и колбасу
- Яичные блины нарезать
- Берем лист нори, шершавой стороной вверх
- Распределяем рис по всему листу
- Берем еще один лист нори, и кладем на верхний край
- В середину листа кладем морковь полоской
- Аналогично шпинат, капусту, тунец, колбаски, дайкон, омлет
- Заворачиваем