Гуакамоле
Мексиканский соус на основе авокадо с фаршем и начосИнгредиенты
- Чеснок
- Фарш из свинины
- Авокадо
- Лук красный
- Помидор
- Лайм
- Чили / Табаско
- Кинза
- Сметана
- Начос
- Паприка
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/gXHeDpZKbEU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>- Разогреваем сковороду, выдавливаем туда чеснок, добавляем фарш
- Добавляем соль, паприку, поджариваем
- Авокадо пополам, и достаем
- Размягчаем, добавляем сок лайма
- Нарезаем лук, помидоры (без мякоти), кинзу
- Добавляем овощи, соль, чили
- Подаем с начос, фаршем, сметаной, чили, кинзу