Соба с уткой и терияки
Обжаренная утинная грудка с овощами и собой под терияки соусом
| Время приготовления |
Порций |
| 40 мин. |
2 |
Ингредиенты
| Title |
Amount + Unit |
| Утиная грудка |
250 г |
| Имбирь |
20 г |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Зелёный лук |
5 перьев |
| Морковь |
0.5 шт. |
| Болгарский перец красный |
0.5 шт. |
| Болгарский перец жёлтый |
0.5 шт. |
| Кунжут |
|
| Гречневая лапша |
150 г |
| Соус терияки |
100 г |
Рецепт
- Грудку надрезать клеткой
- Грудку на сковородку без масла
- Соль перец на грудку
- Имбирь, чеснок, морковь, перец, лук нарезаем
- Варим лапшу
- Жарим овощи на утином жире: морковь > имбирь, чеснок > перец, лук
- Добавляем к овоща, заливаем соусом, чуть воды из под лапши
- Нарезаем грудку, и кладем на лапшу