Индейка с Чили, фасолью и овощами
Филе индейки с овощным соте в томатно-пикантном соусе и фасолью
| Время приготовления |
Порций |
| 2 ч |
3 |
Ингредиенты
| Title |
Amount + Unit |
| Тмин |
1 ч. л. |
| Чили перец |
1 шт. |
| Фасоль |
1 банка |
| Мед |
2 ст. л. |
| Белый винный уксус |
1 ст. л. |
| Тимьян |
4 веточки |
| Чеснок |
4 зубчика |
| Паприка |
1 ст. л. |
| Вода |
250 мл |
| Индейка |
800 г |
| Томаты в сс |
1 банка |
| Кинза |
1 пучок |
| Перец сладкий |
3 шт. |
| Морковь |
1 шт. |
| Лук порей |
1 шт. |
| Лук |
1 шт. |
Рецепт
::yt-link{title="ИНДЕЙКА С ЧИЛИ СО СВЕЖИМ ГУАКОМОЛЕ" desc="Шмаков Шеф" :link="extLink"}
::
- Духовку на 160 ℃
- Нарезаем лук, лук порей, морковь и в кастрюлю жарится
- Перец нарезаем и добавляем к овощам
- Нарезаем кинзу, чили, добавляем к овощам
- Томаты в овоща
- Индейку нарезаем и жарим
- К овощам добавляем воды, паприку, тмин, чеснок, тимьян, уксус, мед
- Берем форму для запекания
- Выкладываем индейку, солим ее, добавляем овоща, добавляем фасоль
- Накрываем 2 слоями фольги
- В духовку на 1.5 часа