Солянка / Бикус со шпикачками / сосисками
Тушеная капустка с сосисами
Ингредиенты
Приготовление
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/1MJAkHyLte8" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>
- Лук режем, обжариваем
- Добавляем томатку, пассируем
- Добавляем квашеную капусту с рассолом
- Шпикачки нарезаем, обжариваем
- Грибы разделяем, добавляем к шпикачкам
- Свежую капусту нарезаем, добавляем к шпикачкам
- Добавляем поджарку к капусте
- Добавляем чернослив, можжевельник
- Тушим 30 минут
- Добавляем соль, перец, крахмал, разведенный в воде, укроп, чеснок
- Подаем со сметаной