Жареный рисик в азиатском стиле
Наипростейшая азиаточка: тупа все что есть в холодосе сваливаешь в сковороду вместе с рисом, поливаешь парой соусов - и вуа ля
Ингредиенты
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Имбирь
- Курица / креветки / колбаса - что угодно по вкусу
- Яйца
- Горох
- (опц.) Кукуруза
- (опц.) Брокколи
- Устричный соус
- Соевый соус
- Зеленый лук
- Кунжут
Приготовление
- Варим рис
- Все нарезаем текстурно
- Если выбрали куру, то сначала ее обжариваем (можно предварительно замариновать, например в шрираче)
- Все жарим: сначала чеснок с имбирём, потом лук с морковью, потом можно добавить допы, типа гороха и брокколи, креветок / колбасы, затем яйца
- В конце добавляем рис, и туда соусы
- Подаём с зелёным луком и кунжутом