Жарка

Жарка усиливает вкус
Если обжаривать овощи для салата, то либо все, либо никакие, иначе один овощ будет выбиваться из всего салата
Аналогично если блюдо само по себе имеет сильный вкус, то что-то можно не жарить, потому что от этого ничего не изменится
- То есть обжаривать креветки для том яма смысла немного