Птица

Курица, индейка не в чистом виде


  • Птицу надо с чем-нибудь готовить, просто термически обработанная - безвкусная
  • Часто бывает продается птица в маринаде, например шашлык из индейки
  • Также есть смеси, типа Knorr:
    • Состав вроде без Е-шек, без хуйни, по факту неплохо получается, учитывая как мало усилий тратится
    • Например, плов - тупа куру пожарил, потом закинул рис, смесь и водичку, затем накрываешь крышкой, ждешь когда вода испарится - и готово

Курица в сливочном соусе

  • 4 порции

Самса с курицей

  • Слоеное тесто покупаем, куру соединяем с луком и специями, лепим самсачки и готово
  • Из пачки теста выходит 8 шт.

Куринные наггетсы

  • Куринное филе 250г; Крекеры соленые 150г; Яйцо; Паприка; Специи
  • Крекеры соленые 150г - целая пачка крекеров - для панировки достаточно гораздо меньше - около половины-трети пачки
  • Крекеры опционально смешиваем с паприкой + измельчаем (лучше в комбайне)
  • Яйцо взбиваем, курицу режем на куски по 3 см + специями посыпаем
  • Щипчиками обваливаем курицу в яичке, затем в крекерах
  • Дальше в аэоргрилль: программа "Курица" + 12 минут

Рецепты на ютубе