Птица
Курица, индейка не в чистом виде
- Птицу надо с чем-нибудь готовить, просто термически обработанная - безвкусная
- Часто бывает продается птица в маринаде, например шашлык из индейки
- Также есть смеси, типа Knorr:
- Состав вроде без Е-шек, без хуйни, по факту неплохо получается, учитывая как мало усилий тратится
- Например, плов - тупа куру пожарил, потом закинул рис, смесь и водичку, затем накрываешь крышкой, ждешь когда вода испарится - и готово
Курица в сливочном соусе
- 4 порции
Самса с курицей
- Слоеное тесто покупаем, куру соединяем с луком и специями, лепим самсачки и готово
- Из пачки теста выходит 8 шт.
Куринные наггетсы
- Куринное филе 250г; Крекеры соленые 150г; Яйцо; Паприка; Специи
- Крекеры соленые 150г - целая пачка крекеров - для панировки достаточно гораздо меньше - около половины-трети пачки
- Крекеры опционально смешиваем с паприкой + измельчаем (лучше в комбайне)
- Яйцо взбиваем, курицу режем на куски по 3 см + специями посыпаем
- Щипчиками обваливаем курицу в яичке, затем в крекерах
- Дальше в аэоргрилль: программа "Курица" + 12 минут