Skip to content

Шакшука

Ингредиенты

shakshouka.jpg

Name Amount Unit
Кинза 2 веточки
Оливковое масло 20 мл
Зира 1 ч.л.
Яйца 6 шт
Сахар 0
Копчёная паприка 0
Томаты в сс [не протертые!!!] 300 г
Болгарский перец 0
Пита 0
Лук зелёный 0
Йогурт 2 ст.л.

Приготовление

  • Перец, лук нарезать
  • Обжариваем на оливыче перец и лук
  • Нарезаем томаты, добавляем в сковороду
  • Добавляем томатный сок, сахар, зиру, перец, соль
  • Уменьшаем огонь, добавляем яйца, потрясти, накрыть крышкой
  • Обжариваем питу
  • Подаем с кинзой, йогуртом и паприкой и питой